|
Förrätter:
1.
ChaGio Vårrulle
65 kr
Skaldjursröra i krispig
rispapper sötsursallad stark nuc mam sås
Seafood springroll with spicy nuc mam sauce
2.
Pla Goong
75 kr
Stark räksallad med limegräs i färskpressad citronjuice
Hot and spicy shrimp salad
3.
Tom Yum Goong 75 kr
Stark & kryddig soppa med lime & stora tigerräkor (kan även
beställas som huvudrätt XL med ris 156 kr)
Hot and spicy soup with prawns (also available in XL size as
main dish for 156 kr)
4.
Satay Gai
65 kr
Kycklingfilé
på spett med jordnötssås (som huvudrätt XL, 3 st spettar med ris 139
kr)
Chicken skewer with peanut sauce (also available as main
dish, XL size, 3 skewers for 139 kr)
5.
Dumplings 75 kr
Köksmästarens
rostade köttfärsknyten med sweet chilisås
Specials from the chef! Roasted meat dumplings with spicy
sweet chilli sauce
6.
Three variation (of tiger prawns) 115 kr
Räkgrillspett med stark vitlöksås, Rispapperstortillas med
skaldjursfyllning, Räk- och kycklingfärsstuvning i krustad
Prawn skewer with spicy garlic sauce, Tortillas made of rice
paper with seafood stuffing, Minced chicken and prawn stew
Huvudrätter:
11.
Che Phad Tofu 118 kr
Vegetarisk wok med friterad tofu i ingefärssås på
gjutjärnstallrik
Vegetarian tofu fried with ginger sauce on iron plate
12. Pla
Rad Prik 173 kr
Stekt laxfilé med stark chilisås
Fried salmon fillet with spicy and hot chilli sauce
13.
Goong Chukbaengthot 139 kr
Friterade stora tigerräkor med citrondipp
Deep-fried prawns with breadcrumbs lemon dip
14. Phad
Thai Goong 149 kr
Wokade
risnudlar med stora tigerräkor ägg och jordnötter
Prawns with rice stick noodles egg peanut
15.
Chili Scampi 156 kr
Tigerräkor jumbo med chili & vitlök i vitvinssås
Prawns with chilli & garlic white wine sauce
16.
Sugarcane Prawn
195 kr
Rostad räkfärs på sockerrör med gräslökfräst ris och
lime-chilisås
Prawn mousse on sugarcane with chive frizzle fried rice and
lime-chilli sauce
17.
Gai Chukbaengthot 123 kr
Friterade kycklingfilé med sötsursås (alt.
Currysås)
Deep-fried chicken fillet with breadcrumbs sweet & sour or
curry sauce
18. Gai Phad Bai Krapao 139 kr
Kycklingfilé basilikablad, vitlökskross & chili
Chicken fillet spicy chilli fruits, garlic & hot basil
leaves
19. Gai
Phad Met Mamuang 139 kr
Kycklingfilé chilli & cashewnötter
Chicken fillet chilli & cashew nuts
20. Gaeng Phed Gai Yang
156 kr
Grillad benfri kycklinglårfilé sötbasilika ananas
druvor i stark röd curry toppad med kokoskräm
Roasted chicken with red curry topped with coconut cream
21.
Kata Rawn Gai Yang 149 kr
Panerad grillad benfri kycklinglårfilé på grönsaksbädd
med sweet chili sås på gjutjärnstallrik
Roasted chicken coated with breadcrumbs on fried vegetables
with sweet chilli sauce on iron plate
22.
Gaeng Panaeng Gai 139 kr
Kycklingfilé färsk sötbasilika limeblad i stark Panaeng
curry toppad med kokoskräm
Chicken fillet with spicy Panaeng Curry paste and basil
leaves topped with coconut cream
23.
Gaeng Garee Gai
139 kr
Kycklingfilé i gul Garee curry toppad med kokoskräm
Chicken fillet with Garee Curry paste topped with coconut
cream
24.
Anka á la Beijing
225 kr
Rostad ankbröst med Pekinginspirerad hoisinsås i
rödvinsreduktion
Roasted duckbreat with inspiration from Beijing
25. Moo
Khao Naem 195 kr
Fläskfilé
med vitlök & peppar, färsk sötbasilika, risrullar & stark
nuc mam sås
Fried Rice rolls with pork fillet & spicy nuc mam sauce
26.
Tre små rätter 166 kr
Friterade kycklingfilé med sötsursås, fläskfilé i thai
ostronsås, oxfilé i pepparsås
Deep-fried chicken with sweet & sour sauce, pork fillet with
oyster sauce, beef fillet with pepper sauce
27.
Gaeng Kew Wan Nuea 166 kr
Oxfilé
med färsk sötbasilika i stark Kew Wan (Grön) curry toppad
med kokoskräm
Beef fillet with hot & spicy Kew Wan (green) Curry paste &
basil leaves topped with coconut cream
28.
Gaeng Massaman nuea
166 kr
Oxfilé med gul lök jordnötter och rostad potatis i Massaman
curry toppad med kokoskräm
Beef fillet onions peanuts and roasted potatoes with
Massaman curry paste topped with coconut cream
29. Nuea
Phad Prik Thai 166 kr
Oxfilé med gul lök och paprika i Canton pepparsås på
gjutjärnstallrik
Beef fillet onions and bell peppers with black pepper sauce
on iron plate
30.
Lammgrillspett 178 kr
Lammgrillspett med grillad sötpotatis och grönsakswok i
stjärnanissås
Lamb skewer with grilled sweet potatoes and fried vegetables
in aniseed sauce
#D2 Crème Brûlée och dagens sorbet
Efterrätter:
D1.
Lovers´ Surprise 85 kr
Friterad vaniljglass i sirapsdränkt nashipäron med
jordnötskross
Deep-fried vanilla ice-cream in syrup dipped nashi pear and
peanuts
D2.
Crème Brûlée 85 kr
Crème Brûlée smaksatt med doftande Thai pandanblad serveras
med dagens sorbet
Crème Brûlée with Thai Pandan leaves flavour with sorbet of
the day
D3.
Wonton Dreams 85 kr
Sprödfriterad wontonknyte med äppelkompott i Thai Mekong
whiskeyreduktion och bourbon vaniljglass
Crunchy deep-fried wonton with stewed apple compote in
whisky reduction and vanilla ice-cream
D4.
Apple Flames 75 kr
Sirapsglaserad Granny Smith äpplen med Bourbon vaniljglass &
kokosflingor, flamberad i citruslikör
Granny Smith apple glazed in syrup with vanilla ice-cream &
coconut flakes, flambé with citrus liquor
D5.
Khruethot 49 kr
Friterad sirapsglaserad banan med Bourbon vaniljglass
Deep fried banana with vanilla ice-cream
D6.
Stainless 30 kr
Två kulor dagens glass med chokladsås
Ice-cream topped with chocolate sauce
D7.
Truffle 30 kr
Tre bitar tryffelchoklad
Three pieces of truffle chocolate
# D3 Wonton Dreams
Med reservation för ändringar
|
